米作りの一年

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日も青空が広がっていますが、強い風が吹いています。同じ作業でも、風が強いと体にかかる負担が大きくて、疲れますよね。さて、こちらは、田植え機での苗植え（機械植え）が ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。先週土曜の5月10日、田植えを開始しました！今年は数年ぶりに、10日からの田植えでした。ふさふさに育った苗。軽トラの荷台から下ろして、あぜ道に並べます。田植え機に苗 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。一昨日に続き、苗代（稲の苗を育てる場所）での作業です。２回目の苗出しで、発芽苗に被せた緑化シートを取りました。緑化シートは両サイドから畳んで、真ん中でひとまとめにし ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は花曇りの一日でしたね。暑くもなく、寒くもなく。今日は、午後のこびりの後に、1回目の苗出しで発芽苗に被せた緑化シートを取りました。さあ、緑化シートの下はどうなっ ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。この週末は本当に天気が良くて、私も昨日は自転車に乗って、高田の町をぶらぶらしました。写真を整理したら、ブログに書く予定なので、どうぞお楽しみに～。さて、先週の土曜日 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日も良いお天気です。高田公園の桜は、上越観光コンベンション協会によると、七分咲きになったそうです。この週末は間違いなく満開ですね。花見しに行きたいです！さて、昨日 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。春らしい暖かい陽気で、体が軽くなりそうですね。高田公園のソメイヨシノはどんどん花開いているそうです♪いよいよすじまきが迫り、今日の午前中は、苗代でプール育苗の準備を ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

今日も良い天気で、汗ばむくらいです。

脱芒と選別作業の次の作業、温湯種子消毒が昨日終わりました！種もみをお湯に浸し消毒することを、「温湯種子消毒」（おん ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。脱芒と選別作業が終わったら、温湯種子消毒（おんとうしゅししょうどく）の準備に移ります。温湯種子消毒とは、病気や虫の発生を抑制する目的により、種もみをお湯に浸して消毒 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は少し寒いですね。しとしと雨模様の上越です。脱芒（だつぼう）した後の種もみは、次に選別に入ります。充実度の高い、実の詰まった良い種もみだけで、美味しいお米を作る ...