米作りの一年

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は朝から愚図ついたお天気。ちょうど今は晴れていますが、激しく雨も降ったので、外仕事は一時中断です。昨日は天気が良かったので、午後から肥料撒き（元肥）を開始しまし ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は朝からぐずっていた空模様ですが、昨日は天気が良かったですね。午前中に、2回目の苗出しで、発芽苗にかけた緑化シートを取りました。やわらかで繊細な黄緑色。ワリフを ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。雨でも降らない限り、現場組は毎日外仕事。日が沈む前に一区切りつけようと、せっせと苗出しをしています。ずっしりと重い苗箱を運びます。まっすぐに並べて仕事は丁寧に。この ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。昨日の午後、育苗機から育苗箱（いくびょうばこ）を出しました。種籾から芽がグッと伸びて、発芽苗（はつがなえ）に♪さて、この発芽苗を太陽の下で育てていきましょう！ライス ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。11日から、すじまき（播種）を始めました！クレーンで天井からぶら下げた、二つの育苗培土の１トンパック。左側が、育苗箱の底に入れる土。右側は、種籾の上にかぶせる土です ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。淡いブルーのオオイヌノフグリが、あちこちで咲いています。春ですねぇ。

今週からいよいよ米の種まき、「すじまき（播種）」を始めます。その前の作業として、苗代（な ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。種籾の脱芒（だつぼう）と選別を終えて、今日から種籾の消毒作業を始めました。「温湯種子消毒（おんとうしゅししょうどく）」という方法です。種籾を60度のお湯に10分間浸 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。肌寒い日が続きますが、田畑では白い姿を見なくなりました。庭の小梅が花開き、ふきのとうを味わい、春を実感しています。いよいよ平成25年産米の米作りが始まりました！まず ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。午前中は良い天気でしたが、午後から雨が降ってきてしまいましたね。今も音を立てて降りつづけています。秋の田打ち後の田んぼで、麦の種まきを始めています。稲作後の麦の種ま ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。他に誰もいない田んぼで、常務が秋の田打ちをしています。秋の田打ちとは、稲刈り後の田んぼを耕して、伸びた稲の切り株を土に鋤き込むことです。あまり深く耕さず、浅く耕す「 ...