2015年6月

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は朝から曇り空が広がっています。さて、新潟コシヒカリ農家「内山農産」の2015年6月号のニュースレターをお届けします。 内山農産ニュースレター6月号& ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。江立て（えたて）を開始しました。江立てとは、田んぼの土に深い溝を作ることです。溝切りとも言います。溝を作ったら、田んぼから水を抜いて、土を乾かします。（中干し）田ん ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。田んぼに合鴨を放って（合鴨農法）、翌日24日の夕方のこと。「合鴨コシヒカリ」（有機栽培米）の田んぼに行くと、アイガモたちは田んぼから上がって、あぜにずらりと並んでい ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は昼頃から雨が降っています。気温が低めで過ごしやすいのは良いんですが、洗濯物が…（そればかり）。昨日の午後、梅の実を収穫しました。酒箱や脚立に乗って ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。「合鴨コシヒカリ」（有機栽培米）の田んぼにアイガモを放ち、合鴨農法を開始しました。夕方、遠くから様子をうかがうと、数羽があぜに上がっているのが分かりました。近づいて ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。合鴨農法の準備が終わった「合鴨コシヒカリ」（有機栽培米）の田んぼに、アイガモを放ちました！いよいよ合鴨農法の開始です！段ボール箱に入れて田んぼに運んできて、あぜの上 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は、アイガモ（合鴨）農法の準備をしました。田んぼの周囲に杭を打ってネットで囲い、結束線で杭に留めます。スコップを使って、ネットの下部分を田んぼの土に押し込みます ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。ライスセンターの電線（？）に、三羽のツバメ（燕）の子が停まっていました。ちょうど巣立ちの時期なんですね～。大人のツバメは額と喉が真っ赤な色をしていますが、子どものツ ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。有機栽培米の黒米「朝紫」の田植え後、27日目の様子です。緑色の葉っぱに黒い色が混じっていて、他のふつうのお米とは違います。モミ（お米）も、見た目も味も全然違うので、 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。とうとう北陸地方も梅雨入りしましたね。新潟県上越市も、昼頃から雨が降っています。有機栽培米の田んぼで、苗の植え直しをしています。端植えや植え直し用に残しておいた苗（ ...