農家のごはん

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

もうすぐお昼ご飯の時間ですね。

毎週土曜日は基本的に、おばあちゃんの昼ご飯の日です。2月14日は、丼ぶりものでした。こちらの丼ぶり、「○○丼」と定義しづ ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日はふたたび真冬の天気となっています。こんな日は、温かいものが嬉しいですね。というわけで（？）、おでんです。先日のお昼に出されました。大きな鍋でじっくり煮込んだお ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。少し前の日のことですが、お昼ご飯に、お雑煮をいただきました。オケソク（鏡餅、御供え餅）のお雑煮です。

内山家のお雑煮は、ご覧の通り茶色いです。醤油ベースの汁に ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。昨日からグッと気温が下がり、過ごしやすいです。雨も多少なら嬉しいですが、大雨による災害のニュースを見て、切なくなってしまいます。何事もほどほどが一番ですよね。土曜日 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は青空、セミの鳴き声も聞こえています。 まだヒナらしき鳴き声が聞こえてくるんですよね、巣がある隙間の方から。守護神のように、一羽のスズメがここにいまし ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。雪が消えた土手に、ふたたびフキノトウの芽が出ていました。包丁を持って来て、フキノトウを収穫します♪ちょっと少ないですが、フキノトウがこれだけあれば、フキ味噌を作れま ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。先週土曜日の午前中のこと。青い空が拝めて、嬉しかったですね。小川にはチロチロと水が流れていました。しかし昼頃から、雪が降り出し、荒れ模様に。カレーライスと、大根とサ ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日も雪が降っています。昨日は啓蟄でしたが、きっと虫たちは出てこれませんよね・・・。こんな寒い日は、温まるものを体に入れたいですね。というわけで、熱々のおでん！反射 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日もチラチラと雪が降っています。ようやく大寒を過ぎ、春の訪れが待ち遠しいこの頃です。屋根瓦と雪。雪に埋もれた庭木、ぴょこんと葉っぱが飛び出して～♪この時期は、すぐ ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。寒波さん、頑張ってくれていますね…。一時止みましたが、朝から雪が降り続き、30センチくらいは積もったでしょうか？南天の実も寒さに震えているようです。さて ...