古代米・黒米(有機栽培米),米作りの一年,農機具

こんばんは、チカです。
9月10日(木)、内山農産の21年産・新米の稲刈りを開始しました。昨年より5日遅いスタートとなりました。
トップバッターは、古代米黒米の2品種。
『朝紫(もち米)』と『おくのむらさき(う ...

古代米・黒米(有機栽培米),米作りの一年

こんばんは、チカです。
8月下旬、内山家3人(節子ママ・ヒロト・帰省中の次男坊)で、草刈りに励みました。
カメラ片手に様子を見に行くと、ちょうど午後のこびり中(休憩中)。
手前は、3人が愛用している草

合鴨農法(合鴨コシヒカリ),生き物・野生動物・内山家のペット,米作りの一年,農機具

こんにちは、チカです。
本日はまず、「中干し(なかぼし)」、そして「穂肥(ほごえ)」について説明します。
「中干し」とは、夏の暑い盛りに、水田の水を抜いて、土を乾かすこと。
土の中に空気が入り、肥料が分解され、 ...

合鴨農法(合鴨コシヒカリ)

こんばんは、チカです。
長らく姿をお見せしていない合鴨たち、残念ながら、既に当社にはおりません。
最後にその姿を撮影したのは、約2ヶ月前の7月15日。
この頃の田んぼは、「中干し」の真っ最中。(「中干し」は次回 ...