古代米・紫黒米「さよむらさき」使用のお酒が出来ました!
こんにちは、内山農産のチカです。
先月、上越市内の酒造会社の妙高酒造さんで、内山農産の古代米・紫黒米の「黒米・さよむらさき」を使ったお酒が発売されました。
その名も、「妙高山 赤い酒」で
有機栽培米・黒米の天日干し
こんばんは、チカです。
午後5時くらいから雨が降ってきてしまいましたね。今日から上越市高田の本町商店街で、「越後謙信SAKEまつり2015」が開催されていますが、お客さんや出店者の皆さんは雨に降られてしまったかな。さて、これまた ...
有機栽培米・黒米のはさ掛け
こんばんは、チカです。
今日は11時頃から雨が降ってきてしまいました。それでも、雨が降るまで稲刈りをやりましたよ。15日の午前中から始めた黒米の稲刈りは、数時間をかけてすべて刈り終えました。刈った稲は、運びやすいように、まとめて ...
有機栽培米・黒米の稲刈り
こんばんは、チカです。
今日は快晴ではないものの、稲刈り日和でした。外はもう暗いですが、まだ稲刈りをしています。新米「特別栽培米コシヒカリ」の刈り取りを始めましたよ。昨日は、有機栽培米の黒米「朝紫」の新米を刈り取りました ...
有機栽培米・黒米の籾(モミ)
こんにちは、チカです。
台風15号の影響で、新潟も強風となりましたが、さほど被害はありませんでした。大きな被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。田植え後103日目の、有機栽培米の黒米「朝紫」の田んぼです。黒米の稲穂で ...
有機栽培米・黒米の穂が垂れ下がってきました
こんにちは、チカです。
昨日の夕方撮影した、有機栽培米「黒米・朝紫」の田んぼです。(田植え後96日目)少しずつ黒米の稲穂が垂れ下がってきました!美味しい黒米、今年も期待しています(^^)
有機栽培米・黒米の穂が出揃いました
こんにちは、チカです。有機栽培米の「黒米・朝紫」の穂が出始めてから10日が経過しました。すっかり黒米の穂が出揃いました!(田植え後83日目の田んぼ)すべての穂でしっかり受粉は行なわれたでしょうか。今はまだまっすぐに立った穂が多いですが、徐々 ...
黒米の穂が少しずつ出揃ってきました
こんにちは、チカです。
早稲品種の有機栽培米・黒米「朝紫」の穂が出始めてから、5日位が経過しました。(田植え後、65日目の田んぼ)黒米の穂が少しずつ出揃ってきました!撮影時刻は午後3時頃。既に稲の花は咲き終わり、モミは閉じてしま ...
稲の穂が出始めました
こんにちは、チカです。
朝から曇り空ですが、蒸し暑いです。もち米などの早稲品種のお米から、稲の穂が出始めました!江立て(溝切り)をして、中干しに入っている、有機栽培米の黒米の田んぼです。近づいてよ~く見てみると…穂が ...
有機栽培米・黒米「朝紫」の田んぼ 40日目
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。田植え後、40日目の有機栽培米「黒米・朝紫」の田んぼの様子です。27日目の時よりも、稲丈が伸びていますね!風になびく黒米の稲。光の加減で、紫色にも見えます。黒米の田 ...