古代米・黒米（有機栽培米）

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。有機栽培米の黒米「朝紫」の田植え後、27日目の様子です。緑色の葉っぱに黒い色が混じっていて、他のふつうのお米とは違います。モミ（お米）も、見た目も味も全然違うので、 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。27年産米の田植えが終わりました！今年は5月11日から開始して約二週間。今年も多少のトラブルに見舞われましたが、無事に終えることができました。最後の田植えは、有機栽 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。朝に雨が降ったこともあり、今日は午後から稲刈りを再開しました。「こしいぶき」の稲刈りをしています。さて、今週火曜日、9日の午後のこと、有機栽培米の黒米の稲刈りをしま ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日も暑いですね。熱中症危険指数は今日も最高レベル。水分と少しの塩分を取りながら、今日も乗り切ります！

有機栽培米の古代米、黒米の稲の花が咲いています！稲の花 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。おかげさまで、26年産米の田植えはほぼ終わりました！5月10日より開始して、約二十日間の田植え、今年も様々なトラブルに見舞われましたが、なんとか終えることが出来まし ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。14日から始めた今年の田植えは、本日午前中でもってすべて終わりました！最後に残ったのは、有機栽培米の黒米「朝紫」の田植え。黒米の作付は僅かばかり。田んぼも極々小さい ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日は昼前から雨が降りだし、稲刈りは一時中断です。明日も天気が良くないそうで、困りました。「有機JAS認定米コシヒカリ」の発送が遅れそうで、頭が痛いです… ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。ここのところ天気のいい日が続き、稲刈りも順調に進んでいます。現在は「特別栽培米コシヒカリ」の刈り取りの真っ最中。今日も現場組は全員で稲刈りに取り組んでいます。13日 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。日曜から刈り始めたこしいぶきを一時中断し、昨日夕方、有機栽培米の黒米の朝紫の一部を刈りました。ここ数年、黒米の稲刈りは、鎌で手刈りをしていました。でも今年は手刈りし ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。夕方になると、ヒグラシの鳴き声が聞こえてきます。日が沈んで夜が更けても、すぐには暑さがひきませんね。一面グリーンだった田んぼの姿が変わる時期。早稲品種の稲には、穂が ...