オケソク作り
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。長らくブログを休んでしまっていて、すみません!ようやく忙しさもひと段落しまして、今日が仕事納めです。本日午後から1月5日(日)まで、年末年始のお休みをいただきます。 ...
2013年11月のニュースレター
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。師も走ると書いて師走、もう今年も残りわずかとなりました。今年もあっという間の一年でした…(振り返るにはまだ早い)。さて、2013年11号のニュースレター ...
漬け物用大根の種まき
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。明日から漬け物用の大根を収穫する予定です。その前に、その大根の種まきについてお伝えします。9月11日に、大根の種まきをしました。今年は種まき時期に雨が続き、例年より ...
自家産のこんにゃく芋
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。先日の夕方、節子ママがこんにゃく芋を水洗いしていました。節子ママは、畑でこんにゃく芋を栽培しています。こんにゃく芋は、3年かけて栽培する、非常に手間がかかる作物です ...
小豆のさやもぎ
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。もう外は真っ暗、お月さんが出ていました。今日は小春日和でしたね。ぐっと寒くなった後のこういう天気は嬉しくなります。さて、同じく天気の良かった10月下旬のある日のこと ...
大豆(十五夜豆)の脱穀
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今年も味噌の原料となる大豆、「十五夜豆」を栽培しました。10月中旬に最初の収穫を行ない、乾かしてから、11月初めに脱穀(豆落とし)をしました。普段は仕舞いこんでいる ...
あやしいキノコ
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。一週間前くらいのことです。節子ママから呼ばれました。「チカちゃん、ちょっとカメラ持って来て!」何があったと言うのでしょう。いそいそと呼ばれた方へ行くと… ...
冬囲い
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。じわじわと冬が忍び寄っています。昨日の日中、お隣の妙高市の赤倉で雪が降りました。今朝はここ上越市の平地でも、みぞれやアラレが降りました。まだ本格的に降ることはないと ...
白鳥の飛来
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。
現在、冬の使者白鳥(コハクチョウ)が、越冬のために、新潟県上越市を訪れています。
白鳥の姿は、冬を感じる風景のひとつとなっています。 (撮影日:10月3 ...
2013年10月のニュースレター
こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。11月に入ってぐっと寒くなりましたね。私も先日から、インナーを一枚着こむようになりました。まあ、喉からくる風邪をひいてしまったせいもあるんですが…。週末 ...