新潟コシヒカリ農家 内山農産のチカ

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今年の3月3日、桃の節句は雪模様でした。まだまだ3月初めは寒いです。我が家の雛人形です。今年も箱から出して飾りました。（なぜかどぶろく卓さんのどぶろくが… ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日で2月も最後ですね。少しずつ春の気配が感じられるようになりました。来週もまた雪は降りそうですが。さて、2月号のニュースレターを公開します。新潟コシヒカリ農家内山 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。雉（キジ）の足跡を発見した土曜日の夕方のこと。外からキジの鳴き声が聞こえたので、カメラをつかんで飛び出しました。（実際には音を立てないようにソッとドアノブを回しまし ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。先週の土曜日の正午過ぎこと。昼食を社長宅で食べるために事務所を出ると、新たにうっすらと雪が積もっていました。駐車スペースの隅で、動物の足跡を発見！これは鳥の足跡です ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。月曜日から、お味噌の仕込みを始めました！今年も美味しい味噌を作るぞー！！米麹と大豆。米麹はあらかじめ塩と混ぜ合わせ、蒸かしてつぶした大豆と一緒に混ぜます。冷ましたお ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。二週続けて、関東地方での降雪がすさまじいですね。停電や交通網の麻痺、食料品や灯油の入手など、皆様大丈夫でしょうか。元からの雪国はそれなりの備え（心構えや道具など）が ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。一日限りでしたが、昨日は青空が見られましたね。小さなツララが輝いていました。今日は朝から雪がちらちら降っています。今年はこの調子だと、雪おろしをしなくても済みそうで ...

こんばんは、チカです。

今日は良い天気で、青空が気持ちよかったですね。雪が積もると、あちこちで、様々な生き物が歩いた跡を見つけることができます。用水路にかかる木の棒。猫の橋です(=^･ω･^=)落ちたら凍えてしまう用水路。一本の ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。ここ数日とても寒く、足元がツルツルで、車の運転はヒヤヒヤしっぱなしでした。周りも、いつも通りの冬らしい景色に戻っています。雪が乗っかって白さと重さを増す、松の枝葉。 ...

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。月曜日までは春かと思うような暖かさでしたが、翌4日から再び、「立春とは名ばかりの」、という書き出しがぴったりくるような天候に戻ってしまいました（＾＾；細かい雪が吹き ...