新潟コシヒカリ農家 内山農産のチカ

こんにちは、チカです。
先日、お米のお客様より「『有機JAS認定米コシヒカリ』の玄米を練りこんだパンを焼いています」という嬉しいメールをいただきました～（＾-＾）
なになに、お話を伺いますと、ご自分で食べるだけでなく、 ...

こんにちは。チカです。
先週11日の午後、1回目の苗出しを行いました！
育苗機に入れてから4日間が経過。ちゃんと芽が出ているでしょうか。
育苗機のカーテンをＯＰＥＮ・・・。　おお、びっしり！

こんにちは、チカです。
昨日・今日と、上越市は雨・曇りで芳しくありません。
お天気でなくて残念ですが、雨にけぶる桜を楽しんでいただけたら（＾-＾）
9日の夜、日本三大夜桜と名高い、高田城址公園に出かけました。 ...

こんにちは、チカです。
風が少し強かった8日、社長・節子ママ・ヒロト・おじいちゃんの4人で、育苗用のビニールハウスを張りました！
内山農産では、稲の苗を2通りの方法で育苗します。
ひとつは、苗代（なわしろ）。も ...

こんにちは、チカです。
育苗マットを敷いて、育苗箱の準備はOK。
温湯種子消毒、芽だしをして種もみの準備もOK。
種もみの横から、くちばしみたいに尖がって出ている白いものが芽です。
いよいよす

こんにちは、チカです。
温湯種子消毒から10日後の、4月5日土曜日。
次は芽だしにとりかかりました。
水を充分吸った種もみを、30度のお湯に約24時間浸けると、種もみが発芽します。
温度計とサーモスタッ ...

こんにちは、チカです。
好天の昨日、馴染みの場所をぶらっとしてきました＾-＾
まずはひさしぶりのたびのそら屋へ。恋しかった、ふきのとうのスパゲティ！
細かく刻んだふきのとうがたっぷりで、ほろ苦さがくせになる、春 ...

こんにちは、チカです。
4月4日金曜日のこと。
節子ママとヒロト、そして次男坊の3人で、長ネギの種まきをしました。
品種は「元蔵（もとくら）」。
耐寒性強く、太りが早くておいしい、秋冬用の長ネ

こんにちは、チカです。（ネタがいっぱいあって一日ひとつの投稿じゃ追いつきません（＾＾；）
今日はぽかぽかと、とっても良いお天気の上越。
まるで門出を祝うかのような空の下、リージョンプラザ上越で、平成20年　上

こんにちは、チカです。
一日好天だった、4月2日のこと。
内山さん家は、畑で色んな野菜や果樹を栽培していますが、今年はなんと柚子に挑戦！
栗や柿、胡桃、プラム、キウイ、イチヂク、梅などの果樹を栽培していますが、 ...