米農家・内山家や小泉のこと

寒い日にはおでん

こんにちは。お米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。今日はふたたび真冬の天気となっています。こんな日は、温かいものが嬉しいですね。というわけで（？）、おでんです。先日のお昼に出されました。大きな鍋でじっくり煮込んだお ...

こんにちは。お米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。2月9日は、上越市も久しぶりにドカ雪となりました。帰宅後が大変だった、と書きましたが、自宅前の道路に除雪車が来ていませんでした…！ドカ雪になると、ひとま ...

こんにちは。お米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。昨日は大雪警報が発令され、久しぶりにドカッと雪が積もりました。市内のあちこちで除雪車が稼働していたようです。午後2時過ぎに、事務所の2階の窓から外を見たら、ちょうど ...

こんにちは。お米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。少し前の日のことですが、お昼ご飯に、お雑煮をいただきました。オケソク（鏡餅、御供え餅）のお雑煮です。

内山家のお雑煮は、ご覧の通り茶色いです。醤油ベースの汁に ...

こんにちは。お米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年も一同、美味しい米作りに精進してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。さて、1月11日に、上越市小泉集落で ...

こんにちは。お米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。先日、社長のイトコさんから、「つるったぐりだし、おまんたにやるわ」と、プリンスメロンを５玉もいただきました！さっそく冷蔵庫へイン！！

つるったぐり ...