米作りの一年

こんにちは、チカです。
無事に苗出しが終わり、ほっと一息つく間もなく、ほ場の整地をしています。
田んぼには、部分的に軟らかいところがあり、重い農業機械が入ると沈んでしまいます。
そのため、そこだけイクジ(砂と土 ...

米 農家・内山家や小泉のこと,米作りの一年,農機具

こんにちは、チカです。
11日から開始した苗出しも、今日で終わりを迎えました。
午後から、苗代で、社長・節子ママ・ヒロト・おじいちゃんの4人が最後の苗出し。
リヤカーに積まれたワリフとラブシート。

グルメ,チカのプライベート,花・動植物・自然

こんばんは、チカです。
すっかり春ですね。春といえば山菜。貴重な山の恵みが味わえる大切な季節です。
みなさんは、山菜はお好きですか?
山にはいろんな山菜がありますが、中でも一番愛してやまないものは、コゴメ(コゴ ...

お客様より(お米のご感想),お米のこと

こんにちは、チカです。
先日、お米のお客様より「『有機JAS認定米コシヒカリ』の玄米を練りこんだパンを焼いています」という嬉しいメールをいただきました~(^-^)
なになに、お話を伺いますと、ご自分で食べるだけでなく、 ...

米作りの一年,農機具

こんにちは。チカです。
先週11日の午後、1回目の苗出しを行いました!
育苗機に入れてから4日間が経過。ちゃんと芽が出ているでしょうか。
育苗機のカーテンをOPEN・・・。 おお、びっしり!

チカのプライベート,上越市・城下町高田探訪,花・動植物・自然

こんにちは、チカです。
昨日・今日と、上越市は雨・曇りで芳しくありません。
お天気でなくて残念ですが、雨にけぶる桜を楽しんでいただけたら(^-^)
9日の夜、日本三大夜桜と名高い、高田城址公園に出かけました。 ...

米作りの一年

こんにちは、チカです。
風が少し強かった8日、社長・節子ママ・ヒロト・おじいちゃんの4人で、育苗用のビニールハウスを張りました!
内山農産では、稲の苗を2通りの方法で育苗します。
ひとつは、苗代(なわしろ)。も ...

米作りの一年,農機具

こんにちは、チカです。
育苗マットを敷いて、育苗箱の準備はOK。
温湯種子消毒、芽だしをして種もみの準備もOK。
種もみの横から、くちばしみたいに尖がって出ている白いものが芽です。
いよいよす

米作りの一年

こんにちは、チカです。
温湯種子消毒から10日後の、4月5日土曜日。
次は芽だしにとりかかりました。
水を充分吸った種もみを、30度のお湯に約24時間浸けると、種もみが発芽します。
温度計とサーモスタッ ...

グルメ,チカのプライベート,上越市・城下町高田探訪,神社仏閣・文化財・建築物,花・動植物・自然

こんにちは、チカです。
好天の昨日、馴染みの場所をぶらっとしてきました^-^
まずはひさしぶりのたびのそら屋へ。恋しかった、ふきのとうのスパゲティ!
細かく刻んだふきのとうがたっぷりで、ほろ苦さがくせになる、春 ...