新潟コシヒカリ農家 内山農産のチカ

こんにちは、チカです。
本日はまず、「中干し（なかぼし）」、そして「穂肥（ほごえ）」について説明します。
「中干し」とは、夏の暑い盛りに、水田の水を抜いて、土を乾かすこと。
土の中に空気が入り、肥料が分解され、 ...

こんばんは、チカです。
長らく姿をお見せしていない合鴨たち、残念ながら、既に当社にはおりません。
最後にその姿を撮影したのは、約2ヶ月前の7月15日。
この頃の田んぼは、「中干し」の真っ最中。（「中干し」は次回 ...

こんにちは、チカです。
本日は、内山農産のお客様よりとっても嬉しいメールを頂戴しましたので、お客様に許可をいただいて掲載させていただくことにいたします。

内山農産の皆様
今回も、早速、朝ごはんに炊きたて玄米 ...

こんにちは、チカです。
うっかりしていて、一ヶ月遅れのお知らせとなってしまいました。
先月6月6日に発売された、文藝春秋社の雑誌「CREA」2009年7月号に、内山農産のお米が掲載されました！
掲載されたお米は ...

こんばんは、チカです。
ここ2〜3日は雨や曇り続きで、涼しい上越。
今日の午後、おじいちゃんと節子ママは、畑で農作業に励みました。
おじいちゃんは、野菜や果物の収穫に励みました。
その成果です！坊ちゃん ...

こんにちは、チカです。
この日を待っていました！
昨日6月29日朝、合鴨のヒナたちが水田デビューいたしました！
と言っても、私はデビューの瞬間を見ていないんですよ。
私が出社する前に水田に入れたそうで、 ...

こんにちは、チカです。
今、田んぼでは、「江たて」（えたて）という作業をしています。
江たては、溝切り（みぞきり）とも言い、水田内に溝を作ることです。
排水口に繋がるように作ると、スムーズに排水でき、水はけが良 ...

おはようございます、チカです。
2日続けてかも通信。まだ水田デビューはしていません。
一度も泳いだことがない、合鴨のヒナたち。
まずは、水に慣れさせるところから始めます。
『合鴨コシヒカリ』の圃場の隣、 ...

こんにちは、チカです。
20日（土）の夕方、合鴨たちの水田デビューに向けて、準備を行ないました。
場所は『合鴨コシヒカリ』の圃場（ほじょう）。
ネットを張り巡らせるため、太い杭や細い棒を圃場周りに打ち込みます。 ...

こんにちは、チカです。
19日の上越は一日天気がよく、暑かったです。
節子ママはおじいちゃん達に手伝ってもらい、ジャガイモを収穫しました。
明日から雨が降り続くというので、早めに掘り起こすことにしたそうです。 ...