種籾の温湯消毒に向けて
こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。
脱芒と選別作業が終わった種籾を、重さを量ってネット袋に入れ、小分けにしています。
温湯種子消毒（おんとうしゅししょうどく）の準備です。
温湯種子消毒とは、病気や虫の発生を抑制するため、種籾をお湯に浸して消毒する方法。
有機栽培米、特別栽培米、その他の栽培方法のお米すべてで、農薬は使わず、安全な方法で消毒しています。
台秤で種籾を量ります。
片口ショウケを使い、種籾をネット袋に入れます。
後でお湯に入れるので、ネット袋の口をしっかりと縛ります。
コシヒカリの種籾。
外はあいにくの雨ですが、着々と準備を進めています。