どたばた社員旅行 〜お夕飯は美食のオンパレード〜
こんにちは、チカです。
さて続き、26日にいただいたお夕飯の様子からスタートです。
会場は「宴会場 茜」。 まずは社長から一言挨拶が。
食前酒のイチゴワインで乾杯！すでにお酒も用意万端。
さあご馳走を食べましょう！
私はグレープフルーツサワーを飲みつつ・・・。 先付「柿胡麻和え」
前菜「山海の珍味」 酢物「秋味南蛮漬」
炊合せ「松茸里芋」 造り「鮪 紅鱒 他三種」
里芋を松茸にみたてているのですが、これがまた似ている！
椀「松茸土瓶蒸し」 スダチをギュッと絞って・・・美味しいっ！
初めて松茸土瓶蒸しを食べましたが、具よりも汁が美味しくて、グビグビ飲みました。
出されるものすべてが美味しくて、あっという間に食べつくす（＾＾；
まだかまだかって、次の料理が待ち遠しかったものです。
焼物「築地直送本日のお魚奉書焼」。お魚は鱸（スズキ）でした。
仲居さんが身をほぐして全員分を取り分けてくださったんですよ！
奉書焼には無花果の甘煮が添えてありました。
イチジクが大好物のレオさんとtakaさんにもとには、自然とイチジクが集結します（＾＾；
お二人は美味しそうに頬張っていました。
いよいよお肉の登場。焜炉「牛シャブ」です！
特製胡麻だれと橙醤油がありましたが、私は胡麻だれでいただきました。
この頃になると、飲兵衛さんたちはかなり酔っ払っていて、まあ愉快愉快。
社長からビールを注いでもらって、節子ママもご覧のとおり、酔っ払っていました。
お互いに注いでまわって・・・父から息子へ、そして息子から父へ。
ご飯に、蜆と分葱のお味噌汁の登場です。さっぱりとした甘みで美味しく食べました！
最後はデザートで〆！ マスカットと梨、黒胡麻プリン。
一見白いですが、中はちゃんと黒胡麻プリンでした。うん、美味しい！（＾＾）
食べている写真がありませんが、これは私自身が食べるのに夢中だったためです（＾＾；
本当にすべてが美味しく、全身で堪能しました。ほぼすべて完食。
何しろ、もともと金みどりは料理屋（？）だったそうで、それも納得の味。「ご馳走様でした！」
このあと男性陣は、湯畑の目の前にある「お食事処 暖（だん）」に出かけていったそうです。
「暖」は、内山家の男性陣がかなりお気に入りで、草津に行くたび通うそうですよ。
女性陣は、お風呂に行く人、軽く寝る人、本を読み出す人（私）など思い思いに過ごして、就寝したのでありました・・・。
翌朝の朝食。お味噌汁が焜炉で温められていてびっくり。しかも、ばかうまい！
こんなにお味噌汁が美味い旅館は初めてでした。
チェックアウトをして、最後に「昔心の宿 金みどり」の前で、内山家4人で記念撮影。
素晴らしいお料理を堪能させていただき、のんびり過ごしました。感謝。
さて、まだまだ旅は続くのですが、今日はひとまずこれにて終了します。
明日は、どんなことが待っているのやら・・・。