お正月用のオケソク作り

2011年12月29日

本日は内山農産の仕事納めです。皆様もお疲れ様でございました。
今年は以下の日程で、年末年始のお休みを頂戴いたします。

　●休業期間：2011年12月30日（金）～2012年1月4日（水）

仕事始めは1月5日からとなります。どうぞよろしくお願いいたします。

さて、昨日28日のこと。
内山家のおじいちゃんとおばあちゃんがオケソクを作りました。
オケソクとは鏡餅（お供え餅）のことです。

内山家では、毎年12月28日にオケソクを作ります。
29日じゃだめなの？って思いますが、29日に搗く餅は「くんち餅」といって「二重苦」という意味があるそうで、絶対に餅つきはしないと昔から決められているそうです。

搗きたてのお餅を餅板に広げて、適当な大きさに捻り切って丸めていきます。

左手で餅をつかみ、右手で捻り切る。おばあちゃんの熟練の技です。

おばあちゃんが捻り切ったお餅を、おじいちゃんが掌で丸めて並べていきます。

オケソクを作り終えました。このまま一晩乾燥させて完成です。

内山家分の他に、従業員のオケソクも作ってくれました。
チカ家は、仏壇用の小２個、神棚と天神さん用の中２個の計４個を作ってもらいました。
今日持ち帰ります。

内山家の敷地の一角に、小泉集落の馬頭観音堂があります。

さっそくおばあちゃんは、馬頭観音様にオケソクをお供えしていました。


今日のこの記事で、ブログは今年の分を終いにさせていただく予定です。
本年はひとかたならぬご愛顧にあずかり、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。皆様、良いお年を！