赤と黒

2008年10月4日

こんにちは、チカです。
柿もぎの後、節子ママは続けて小豆の収穫を始めました。
しゃがみこんで、熟したサヤをひとつひとつもぎます。根気のいる仕事〜！

私もひと鞘失敬して開いてみると、中は見事に赤い小豆。

美味しい餡子になぁ〜れ（＾-＾）
カラッカラになったこの豆は、『いなか味噌せつこ』の原材料、十五夜豆。

畑から帰ると、おじいちゃんが黒豆の豆ガラを棒で叩いて、脱穀をしていました。

収穫した黒豆の豆ガラ。全部脱穀します。　　　　棒で叩けば、飛び出す黒い豆。

脱穀後は、真っ黒な豆がびっしりと。

今年も豆の収穫の時期を迎えて、秋を感じるのでありました。
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