雪の下で野菜を保存する その1
こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。
雪下キャベツを収穫した後、節子ママは次なる現場に向かいました。

現場到着。
さっそく剣スコで、雪とその下の土を慎重に掘っていきます。

ウントコショードッコイショー! 土の中からひっぱり出したのは…。

にんじんでしたー!
雪が降り積もる前に、土の中に埋めて保存しておいたのです。

ネットに入れておくと、取りだす時に楽ちんです♪
新潟コシヒカリ農家「内山農産」スタッフブログ【チカの気ままな日記】
新潟県上越市の新潟コシヒカリ農家「内山農産」スタッフのチカが、米作りや米農家の生活などを書き綴ります。
Posted by 新潟コシヒカリ農家 内山農産のチカ
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