ちょっと残念！今年のサツマイモ
こんにちは、チカです。
社長とヒロトは今日一日、他所の農家さんの所へ出かけて、お米の検査をしてきました。
鑑定士はこの時期忙しいのです。
節子ママは昼前はこんにゃく作り、午後から畑へサツマイモを掘りに。
長年ベニアズマ一筋だったそうですが、今年は新しく、晩生の品種に挑戦。
品種名は、「忘れちゃった〜（節子ママ）」（＾＾；
サツマイモのツルと生い茂る雑草を鎌で刈ってから、剣スコでグッと掘り起こす！
芋の数は少なく、実も小さいし、どうやら少し早かったみたい？
初めての品種、それも晩生ということで、残念ながらあんまりうまくいきませんでした。
しかも、今年は１０本だけしか植えなかったので、ちんまりとした収穫。
日当たりの良い車庫で、ズイキと一緒に並べます。
数は少ないですが、美味しくいただきましょう！
でも、「来年はベニアズマに戻す！」と節子ママ・・・（＾＾；
サツマイモのすぐ近く、ずらりと太いネギの長〜い畝が５列。他の畑にも４列あるそうです。
病気が入ることもなく、良い感じに生長しているそうですよ（＾＾）
はて、サツマイモの近くに、２メートル以上もある背の高い黄色い花が咲いていました。
ジッと見ていると、節子ママが背後から、「それ、キクイモの花だよ」「えっ、これが？！」
芋自体は地中にあり、地上の花や茎が自然に枯れるのを待って、11月下旬に収穫します。
収穫した芋は、粕漬けにしたりして食べます。
粕漬けにしたキクイモは、あるるん畑でも販売したりしてます。
いったい畑に何が育っているのか、たくさんあって把握しきれません。
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