米 農家・内山家や小泉のこと,農家のごはん

こんにちは、チカです。
今日も気持ちが良い秋晴れで、稲刈り日和ですね!
社長・節子ママ・ヒロトの3人は、田んぼで稲刈り中です。
当社では、お昼ご飯を内山さん家の母屋で食べています。
繁忙期の節子ママは、 ...

米作りの一年,花・植物・自然

こんにちは、チカです。
事務所内騒然! 節子ママが仕入れた情報なのですが、トウモロコシと豆は、昼〜夕方に収穫するのが一番美味しいんだそうです。みなさんはご存知でした?
迷信や言い伝えではなく、きちんと科学的な証明がされ ...

米 農家の農産加工品

こんばんは、チカです。
節子ママは今日、朝からこんにゃく作りに精を出していました。
やれるときにやっちゃおう!というのが節子流。
冬のうちに処理しておいたこんにゃく芋を解凍して、お湯と一緒にミキサーにかけて液体 ...

野菜作り・果物栽培

こんにちは、チカです。
今日は午後から、こしいぶきを刈っています。雨が降ってくるまでの間ですが。
午前中は、稲刈りはせず他の仕事を。節子ママは畑に行って来ました。
柚子の木に小さな実が生っているのを発見してから ...

米作りの一年,農機具

こんばんは、チカです。
午前中に、各種大型農機に燃料を入れ、軽トラのタイヤに空気を入れる社長。
待ってましたぁ! 本日9月5日より、平成20年産・新米の稲刈りを開始しました!
トップバッターは、早稲品

アート・芸術,グルメ,チカのプライベート,県外市外のぶらり旅,神社仏閣・文化財・建築物,花・動植物・自然

こんにちは、チカです。
8月最終日の31日、石川県金沢市へ遊びに行ってきました。
前夜飲んだせいでどんよりとした体を引きずり、直江津駅6時55分発の電車に乗り、一路西へ。
電車に揺られているうちに、8時頃になっ ...

米作りの一年,農機具

こんにちは、チカです。
本日より、稲刈りに向けての準備を始めました。
まずは乾燥機周辺から。
ライスセンターの外側に、乾燥機から出る粉塵の排出口があります。
このままでは、排出口から粉塵が舞っ