アロニアの実の選別

こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。
今日も朝から雨が降っています。
涼しい日が続き、この先暑さはぶり返すことはあるんでしょうか…?

先日収穫したアロニアの実は、葉や枝、傷んだ実が混じっています。
アロニアの実
実自体も汚れているので、水洗いをして、良い実だけを選別しました。
選別
良いアロニアの実だけをポイッ!
アロニアの実
濡れてつやつやのアロニアの実。
アロニア
選別後は、水気を切って少し乾かしてから、ビニール袋に入れて冷凍庫へ!です(^^)