田面ライダーで江たて（溝切り）
こんにちは、チカです。
今日は「江たて（えたて）」の話です。
江たては「溝切り（みぞきり）」とも言い、専用の農機で田んぼに溝を作ります。
溝があると田んぼからスムーズに水が抜け、水はけが良くなります。
撮影日は6月25日。場所は内山農産近くの田んぼ。（今は終わっています）
乗用式水田溝切り機「田面ライダー（ためんらいだー）」に乗って、江たてをするヒロト。
動画も撮影しました。（音量にご注意ください）
「内山農産の江たて（溝切り） 田面ライダーで江たて」（1分32秒）
次は、『朝紫』の小さな田んぼで江たて。
バックの田んぼより、若干稲の色が濃いのがわかりますか？
黒米の稲は、葉や茎の色が他の品種より黒っぽいのです。
土が少し柔らかかったので、押して歩くタイプの溝切り機を使用しました。
「内山農産の江たて（溝切り） 古代米・黒米の田んぼで江たて」（1分3秒）
社長は去年同様、田植え機に溝切り機を取り付けて江たてをしていました。
そもそも、なぜ水田に溝を作るのか？
水を抜いて田んぼの土を乾かす、「中干し（なかぼし）」をするためです。
中干しをすることにより、稲の根が土中深く張り、丈夫になります。
中干しの後は、田んぼに水を入れたり、抜いて乾かしたりを繰り返し（「間断灌水（かんだんかんすい）」）、幼穂（穂の赤ちゃん）の形成を活発化させます。
間断灌水は出穂直前まで行いますが、日数は田んぼを見ながら、そしてこれまでの経験から決めていきます。
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