淡い紫色のおやき
こんにちは、チカです。
“内山農産のかあちゃん"こと節子ママは、毎朝『米粉おやき』を作って、直売所「あるるん畑」に納品しています。
先日「ちょっと作ってみた」と差し出されたのは、淡い紫色のおやき！
ふつうの米粉おやきの材料に、黒米『おくのむらさき』の米粉を少しだけ混ぜてみたそうです。
右隣のはふつうの米粉おやき。はっきり色の違いがわかりますよね。
中身は黄色いかぼちゃ餡。紫と黄色は補色同士なのでより綺麗です（＾-＾）
もちろんかぼちゃ餡も節子ママの手づくりです。
かぼちゃの風味とほんのりとした甘さ、私も大好きな一品です！
あるるん畑で販売していますので、気になる方はぜひご賞味ください。
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【農業生産法人 (有)内山農産】