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※10月7日(土)の午後（正午以降）は、臨時休業とさせて頂きます。
※10月30日(月)は、臨時休業とさせて頂きます。

2023年11月
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※11月7日(火)の午後（正午以降）及び11月8日(水)は、臨時休業とさせて頂きます。

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有機JAS認定米コシヒカリ

有機JAS認定米コシヒカリ

有機JAS認定米コシヒカリ【令和5年産新米 販売開始前】

※令和5年産のお米の高温障害につきまして※
今年は猛暑と水不足の影響で高温障害が発生し、米粒の一部分が白く濁っていたり白い筋が入っていたり、玄米は着色粒（ヤケ米）が例年よりも多くみられます。
誠に恐れ入りますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
なお、味に変わりはございませんので、是非ご賞味下さいませ。
詳細は、こちらをご確認下さいませ。

★令和5年産の新米から、価格を改定させて頂くこととなりました。詳細はこちらをご確認下さいますようお願い申し上げます。

※令和5年産新米は、11月上旬頃～中旬頃から販売開始の予定です。

【「有機JAS認定米コシヒカリ」について】
農薬・化学肥料はいっさい使わず、こだわって栽培したイチオシのコシヒカリです！
甘み・粘りがあり、香り・ツヤよしの逸品。

◎従来品種のコシヒカリです！

「ひとつぶも残したくありません！」
「離乳食が始まった娘に、安全なお米を食べさせたい」
「玄米がこんなにもっちりしているとは！玄米のイメージが変わりました」
・・・すべてお客様からの声です。
炊き上がりのご飯はもちろんのこと、冷めても美味しい、というご感想もいただきます。

★玄米は石抜きをして、玄米色彩選別機に通しているので安心です。
※玄米は玄米色彩選別機に通し、白米も白米色彩選別機に通していますが、100％選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。

【有機栽培米について】
有機栽培米
農薬・化学肥料は一切使用していません。
美味しさとともに、「安心・安全」をお届けいたします。

有機食品の検査認定制度の登録認証機関　(株)アファス認証センターで、”有機JAS”の認定を受けています。（有機栽培米）
＊有機農産物認定事業者　認定番号：AFASSEQ-AA-020907

※令和4年産米は、放射性物質検査済みです。検出限界値が1ベクレル以下の検査で、セシウム134、セシウム137、ヨウ素131は「検出しない」との結果が得られました。（「放射性物質の検査結果」）

※25kgの米袋は写真とは異なります。

内山義夫のこだわりこんなところにもこだわって作っています！

【使用肥料について】

丈夫な稲に育ち、お米がさらに美味しくなるように、有機JAS認証を受けている有機質肥料を田んぼにまいています。

  • ぼかハッスル（有機質肥料）
    動物の内臓・肉・血・卵殻などを独自の製法で醗酵させた有機100％の本格的なぼかし肥料です。
    栄養価が高く、アミノ酸・ミネラル・ビタミンが豊富に含まれた肥料で、お米の旨みと甘みが向上します。
  • とんぷん堆肥（有機質肥料）
    豚ぷんを主原料に、窒素・リン酸・カリの他、蟹・牡蠣殻および小魚等を豊富に含み、腐植物や微量要素の補給に最適の完熟有機肥料です。
    ミネラル・アミノ酸が豊富に含まれ、お米の甘み・保存性が向上します。
【除草について】

田植え後、2日目に米ぬかを散布して、雑草の発生を抑制します。
4日目から5～7日おきに、6月中旬までの間に4回程度、水田除草用ラジコンホバークラフトを使い、雑草を除去します。

その後、水田の水を減らしてから、1～2回程度、機械除草をします。
機械除草は、我々はゴロ押しと呼んでいますが、動力除草機を使って、田んぼに生える雑草を除去します。
ラジコンホバークラフトの除草や機械除草を数回行なっても、雑草の生命力はとても強いです。再び伸びてきます。

そこで今度は、人力で除草していきます。
6月末までの間に、数人がかりで、腰をかがめて、手作業で雑草を抜き取っていきます。
雑草が生え放題だと、稲の生育が悪くなり、お米の収穫量も減ってしまうので、大事な作業です！

【収穫・乾燥・籾摺りについて】

稲穂が濡れていると稲刈りが出来ないので、朝露が落ちて稲穂が乾いてから、コンバインで刈り取ります。
乾燥は、風を送って乾燥させる乾燥貯蔵装置（スタアデポ）に収穫したモミを入れ、かくはんしながらゆるやかにムラなく乾燥させて、貯蔵しています。

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食品のため、原則として、お客様のご都合による商品の返品・交換はお受けできません。
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食の安心・安全
耳より情報
雑誌・TV 多くのメディアに
評価されています
TV出演
2019年11月23日
BSN新潟放送(TBS系列)「BSN NEWS ゆうなびスペシャル」 「"新3K"時代へ ～農業の働き方改革へ～」にて取材を受け、放送されました。
2017年9月21日
UX新潟テレビ21(テレビ朝日系列)「スーパーJにいがた」 「脱！担い手不足　農業法人が待遇改善」にて取材を受け、放送されました。
2014年8月1日
NHK（新潟）「金よう夜　きらっと新潟」 「農家とともに挑む～密着・ＪＡ直売所の舞台裏～」にて取材を受け、放送されました。
2013年10月5日
NHK教育（Eテレ）「ＴＶシンポジウム」 「日本農業の選択 食と農の未来をどうするか」にて取材を受け、オープニング映像で放送されました。
2011年9月29日
テレビ大阪「和風総本家」 「日本のスゴイ機械」にて水田溝切り機の取材を受け、放送されました。
2011年6月4日
UX新潟テレビ21(テレビ朝日系列)「テレメンタリー2011」 「反転攻勢～輸出に挑む 新潟コシヒカリ～」として取材、放送されました。
(テレビ朝日では6月13日深夜に放送されました)
2011年1月27日
テレビ東京「ワールドビジネスサテライト(WBS)」 「ニッポンのコメ その実力」として取材、放送されました。
2011年1月27日
TBS「NEWS23 X(クロス)」 「農業強化策？中国に日本米を売り込め」として取材、放送されました。
2010年1月29日
NHK「おはよう日本」 「コシヒカリを中国へ売り込め」として取材、放送されました。
2008年7月20日
テレビ朝日「サンデープロジェクト」 安心と安全を考える会の輸出の取り組みが放送されました。その時の映像はこちら
雑誌掲載
2014年1月23日
農業ビジネスマガジンvol.4イカロス出版「農業ビジネスマガジン Vol.4」 特集「販売につなげるSNS」に、内山農産が掲載されました。
2011年1月20日
月刊CARREL(キャレル)2011年2月号月刊CARREL(キャレル) 特集「新潟の味噌大全」に「いなか味噌せつこ」が掲載されました。
2010年5月31日
イカロス出版「いまこそ農業」イカロス出版「いまこそ農業」 プロ(専業)の米農家代表として、内山農産が掲載されました。
2009年6月6日
文藝春秋社「CREA」 内山農産のお米が掲載されました。