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天(JASコシヒカリ極上)

天(JASコシヒカリ極上)
オススメ

天(JASコシヒカリ極上)【令和2年産新米 販売】

平成29年度から新しく栽培を始めた、有機栽培のコシヒカリです。
他のお米に使用するものよりも目幅が大きい2mmの網目を使用して玄米を選別し、熟成した粒が大きいお米のみを選りすぐりました。

モッチリとしていて、とても美味しいと評判のお米です。
お米の粒が大きめで、つぶれずに握れるので、おにぎりにもおすすめです。

◎一等米の従来品種の「コシヒカリ」です!

炊き立てはもちろん、冷めても美味しいと評判のお米です。お弁当にどうぞ。

★玄米は石抜きをして、玄米色彩選別機に通しているので安心です。
※玄米は玄米色彩選別機に通し、白米も白米色彩選別機に通していますが、100%選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。

【有機栽培米について】
有機栽培米
農薬・化学肥料は一切使用していません。
美味しさとともに、「安心・安全」をお届けいたします。

有機食品の検査認定制度の登録認証機関 (株)アファス認証センターで、”有機JAS”の認定を受けています。(有機栽培米)
*有機農産物認定事業者 認定番号:AFASSEQ-AA-020907

★分づき精米はお受けできません。

白米

通常購入

白米2kg 1袋
3,300 円 (税込)

数量:

定期購入

白米2kg 1袋
2,970 円 (税込)

数量:
定期購入とは?

通常購入

白米5kg 1袋
8,250 円 (税込)

数量:

定期購入

白米5kg 1袋
7,425 円 (税込)

数量:
定期購入とは?
玄米

通常購入

玄米2kg 1袋
3,256 円 (税込)

数量:

定期購入

玄米2kg 1袋
2,930 円 (税込)

数量:
定期購入とは?

通常購入

玄米5kg 1袋
8,140 円 (税込)

数量:

定期購入

玄米5kg 1袋
7,326 円 (税込)

数量:
定期購入とは?

内山義夫のこだわりこんなところにもこだわって作っています!

【使用肥料について】

丈夫な稲に育ち、お米がさらに美味しくなるように、有機JAS認証を受けている有機質肥料を田んぼにまいています。

  • ぼかハッスル(有機質肥料)
    動物の内臓・肉・血・卵殻などを独自の製法で醗酵させた有機100%の本格的なぼかし肥料です。
    栄養価が高く、アミノ酸・ミネラル・ビタミンが豊富に含まれた肥料で、お米の旨みと甘みが向上します。
  • とんぷん堆肥(有機質肥料)
    豚ぷんを主原料に、窒素・リン酸・カリの他、蟹・牡蠣殻および小魚等を豊富に含み、腐植物や微量要素の補給に最適の完熟有機肥料です。
    ミネラル・アミノ酸が豊富に含まれ、お米の甘み・保存性が向上します。
【除草について】

田植え後、2日目に米ぬかを散布して、雑草の発生を抑制します。
4日目から5~7日おきに、6月中旬までの間に4回程度、水田除草用ラジコンホバークラフトを使い、雑草を除去します。

その後、水田の水を減らしてから、1~2回程度、機械除草をします。
機械除草は、我々はゴロ押しと呼んでいますが、動力除草機を使って、田んぼに生える雑草を除去します。
ラジコンホバークラフトの除草や機械除草を数回行なっても、雑草の生命力はとても強いです。再び伸びてきます。

そこで今度は、人力で除草していきます。
6月末までの間に、数人がかりで、腰をかがめて、手作業で雑草を抜き取っていきます。
雑草が生え放題だと、稲の生育が悪くなり、お米の収穫量も減ってしまうので、大事な作業です!

【収穫・乾燥・籾摺りについて】

稲穂が濡れていると稲刈りが出来ないので、朝露が落ちて稲穂が乾いてから、コンバインで刈り取ります。
乾燥は、風を送って乾燥させる乾燥貯蔵装置(スタアデポ)に収穫したモミを入れ、かくはんしながらゆるやかにムラなく乾燥させて、貯蔵しています。

【お米の選別について】

乾燥・籾摺りが済んだお米(玄米)は、玄米選別計量機に投入して、選別します。
玄米選別計量機は、籾摺りされた玄米を良米と未熟米に選別し、良米を自動計量して排出する機械です。
「天(JASコシヒカリ極上)」は、2mmの網目を使用し、大粒の熟した玄米のみを選別しています。

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