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有機JASこがねもち(もち米)

有機JASこがねもち(もち米)
オススメ

有機JASこがねもち(もち米)【令和5年産 販売】

※令和5年産のお米の品質につきまして※
今年は猛暑と水不足の影響で高温障害が発生し、玄米は着色粒(ヤケ米)が例年よりも多くみられ、「割れ米」が例年に比べて多い状況ですが、食味は問題ございませんのでご安心下さい。
詳細は、こちらをご確認下さい。

【「有機JASこがねもち」について】
農薬や化学肥料を使わずに栽培し、有機JAS認定を受けた、とても貴重な有機栽培のもち米「こがねもち」です!

特別な日やお祝いごとに、「有機JASこがねもち」をお使いください♪

★玄米は石抜きをして、玄米色彩選別機に通しているので、安心です。
※100%選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。
※白米は白米色彩選別機に通していませんのでご了承下さい。

【ご家庭で玄米餅を作る際は・・・】
玄米をそのまま蒸して搗いても、粘りが無いため、お餅になりません。
玄米をすり鉢に入れ、野球のボールやソフトボールなどを軽く転がして、玄米の表面を傷つけるように擦ってから蒸して下さい。
強く転がすと白米になってしまいますのでお気を付け下さい。

【有機栽培米について】
有機栽培米農薬・化学肥料は一切使用していません。
美味しさとともに、「安心・安全」をお届けいたします。

有機食品の検査認定制度の登録認証機関 (株)アファス認証センターで、”有機JAS”の認定を受けています。(有機栽培米)
*有機農産物認定事業者 認定番号:AFASSEQ-AA-020907

白米
2kg 2,200円(税込)
数量:
5kg 5,500円(税込)
数量:
玄米
2kg 2,156円(税込)
数量:
5kg 5,390円(税込)
数量:

内山義夫のこだわりこんなところにもこだわって作っています!

【使用肥料について】

丈夫な稲に育ち、お米がさらに美味しくなるように、有機JAS認証を受けている有機質肥料を田んぼにまいています。

  • ぼかハッスル(有機質肥料)
    動物の内臓・肉・血・卵殻などを独自の製法で醗酵させた有機100%の本格的なぼかし肥料です。
    栄養価が高く、アミノ酸・ミネラル・ビタミンが豊富に含まれた肥料で、お米の旨みと甘みが向上します。
  • とんぷん堆肥(有機質肥料)
    豚ぷんを主原料に、窒素・リン酸・カリの他、蟹・牡蠣殻および小魚等を豊富に含み、腐植物や微量要素の補給に最適の完熟有機肥料です。
    ミネラル・アミノ酸が豊富に含まれ、お米の甘み・保存性が向上します。
【除草について】

田植え後、9日~10日目に1回目の除草、2回目は16日~17日目に、3回目は23日~24日目に機械除草をします。
我々はゴロ押しと呼んでいますが、動力除草機を使って、田んぼに生える雑草を除去します。

機械除草を数回行なっても、雑草の生命力はとても強いです。再び伸びてきます。
そこで今度は、人力で除草していきます。
6月中旬~7月中旬に、数人がかりで、腰をかがめて、手作業で雑草を抜き取っていきます。
雑草が生え放題だと、稲の生育が悪くなり、お米の収穫量も減ってしまうので、大事な作業です!

【収穫・乾燥・籾摺りについて】

稲穂が濡れていると稲刈りが出来ないので、朝露が落ちて稲穂が乾いてから、コンバインで刈り取ります。
乾燥は、扇風機で風を送って乾燥させています(自然乾燥方式)。

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ヤマト運輸(クロネコヤマト)で配送しております。
お届け先1件ごと、お荷物1箱ごとに送料がかかります。 詳しくは送料(料金表)をご覧下さい。
※お荷物1箱の重さは、25kgが上限となります。商品重量合計が25kg以上のご注文は、複数個口での発送になりますが、その場合は箱数に応じて送料がかかります。

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【お客様のご都合による返品】
食品のため、原則として、お客様のご都合による商品の返品・交換はお受けできません。
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不良品やご注文と異なる商品が届いた場合は、商品到着後5日以内にご連絡の上、着払いでご返送下さい(返品送料は弊社負担)。速やかに替わりの商品を発送いたします。万一在庫がない場合は返品・返金を承ります。