お米通販の新潟コシヒカリ農家｜美味しいお米を作り求めて800年の「内山農産」

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お客様の評価

HOMEお客様の評価米粒が立って、大変美味しかったです

米粒が立って、大変美味しかったです

予定通りに現地に配達されていました。

最初はちょっと固めに炊いてしまったけど、米粒が立って、大変美味しかったです。
柔らかめが好きなので、２回目は水を増やしたけど、やはり少し固めでした。
お米の性質なのか、冷たい水のせいなのか。

大阪で食べる各地のコシヒカリより、美味しい気がしました。

大阪府　S様（2015年7月31日）

内山農産からのご返信

この度は「特別栽培米コシヒカリ」をご利用いただきありがとうございます。
米粒が立って大変美味しかったとのご感想をいただき、大変嬉しいです。
なお、少し固めに炊きあがってしまうとのこと、水の量はもちろんですが、浸水時間や炊飯器の性能などもご飯の柔らかさに関係してまいります。
ご面倒をおかけして申し訳ございませんが、もう少し水を多めに、浸水時間をちょっと長めにして炊いてみていただけますでしょうか。

「特別栽培米コシヒカリ」はモミのまま貯蔵し、定期的に籾摺りをして玄米にしてから精米しており、なるべく鮮度を保ったままお客様にお届けできるように心がけておりますが、今後もお気づきの点がございましたら、ご遠慮なくお聞かせくださいませ。
これからも美味しいお米作りに励んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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食の安心・安全
耳より情報
雑誌・TV 多くのメディアに
評価されています
TV出演
2019年11月23日
BSN新潟放送(TBS系列)「BSN NEWS ゆうなびスペシャル」 「"新3K"時代へ ～農業の働き方改革へ～」にて取材を受け、放送されました。
2017年9月21日
UX新潟テレビ21(テレビ朝日系列)「スーパーJにいがた」 「脱！担い手不足　農業法人が待遇改善」にて取材を受け、放送されました。
2014年8月1日
NHK（新潟）「金よう夜　きらっと新潟」 「農家とともに挑む～密着・ＪＡ直売所の舞台裏～」にて取材を受け、放送されました。
2013年10月5日
NHK教育（Eテレ）「ＴＶシンポジウム」 「日本農業の選択 食と農の未来をどうするか」にて取材を受け、オープニング映像で放送されました。
2011年9月29日
テレビ大阪「和風総本家」 「日本のスゴイ機械」にて水田溝切り機の取材を受け、放送されました。
2011年6月4日
UX新潟テレビ21(テレビ朝日系列)「テレメンタリー2011」 「反転攻勢～輸出に挑む 新潟コシヒカリ～」として取材、放送されました。
(テレビ朝日では6月13日深夜に放送されました)
2011年1月27日
テレビ東京「ワールドビジネスサテライト(WBS)」 「ニッポンのコメ その実力」として取材、放送されました。
2011年1月27日
TBS「NEWS23 X(クロス)」 「農業強化策？中国に日本米を売り込め」として取材、放送されました。
2010年1月29日
NHK「おはよう日本」 「コシヒカリを中国へ売り込め」として取材、放送されました。
2008年7月20日
テレビ朝日「サンデープロジェクト」 安心と安全を考える会の輸出の取り組みが放送されました。その時の映像はこちら
雑誌掲載
2014年1月23日
農業ビジネスマガジンvol.4イカロス出版「農業ビジネスマガジン Vol.4」 特集「販売につなげるSNS」に、内山農産が掲載されました。
2011年1月20日
月刊CARREL(キャレル)2011年2月号月刊CARREL(キャレル) 特集「新潟の味噌大全」に「いなか味噌せつこ」が掲載されました。
2010年5月31日
イカロス出版「いまこそ農業」イカロス出版「いまこそ農業」 プロ(専業)の米農家代表として、内山農産が掲載されました。
2009年6月6日
文藝春秋社「CREA」 内山農産のお米が掲載されました。