お米通販の新潟コシヒカリ農家|美味しいお米を作り求めて800年の「内山農産」

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おかずによってお米をかえて美味しくいただいてます

お世話になります。お米予定通りに無事に届きました。

以前みずほの輝きを注文して、とても美味しかったので、今回こしひかりとこしいぶき、そしてみずほの輝きの三種類をお願い致しましたが、やはり間違いなく三種類とも、とても美味しいです。

今まで自家精米するとお米が砕けてしまうものもありましたが、こちらのお米は精米しても粒が揃っていてしっかりと形を残し、お米一粒一粒が口の中ではっきり感じられ、おかずによってお米をかえて美味しくいただいてます。
有難うございました。

東京都 I様(2015年6月24日)

内山農産からのご返信

この度は、先日ご注文いただきました 「特別栽培米コシヒカリ」「こしいぶき」「みずほの輝き」につきまして、 ご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございました。

最初にご注文いただきました「みずほの輝き」が美味しくて、 今回3つのお米をお求めいただいたとのこと、誠にありがとうございます!
とってもご満足いただけましたようで、大変嬉しいです!

自家精米してお召し上がりいただいているんですね。
私どものお米が、精米しても砕けずに形が残っているのは、 お米をモミのまま保管していて、定期的にその都度モミすりをして、 玄米にしているからではないかと思われます。
一般の農家さんや業者は、秋に収穫後、 一度にすべて玄米にしてしまうところがほとんどですので、 その違いもあるのではないかと思います。

これからも選んで良かったと、ご満足いただける 美味しい米作りに励んでまいりますので、 どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

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